下田乡
游玩攻略

亲近居民、土地和农家

不论是来自日本大都市或是亚洲、欧洲、美国等其他国家,对大部分来拜访下田的旅客而言,这里的悠闲格调的喜悦来自“享受纯粹的乡村之美”的乐趣。绵延不绝的田地的另一边,是森林及丘陵的美、流淌水田间的河川、突出伫立的岩石。平缓的地形带来跨越时代的美感及安适的风景。而这些又孕育出许多优质农产品。香甜可口的白米、新鲜蔬菜、水果、三条猪等乡土食材。不仅从欣赏风景,更可借由触摸与品尝产品或食物,来拉近与当地居民的距离。

与自然融合的稻米栽培
丰饶的自然环境与丰沛的雪融水培育出的有机米

位于八木鼻山麓的八木神社,祭祀着稻作神明,源自神圣群山的丰沛雪融水滋润着水田。 周边有着旧石器时代的遗迹,自古以来代代相传的传统、文化、自然的美好自然环境。为了将跨越时代的八木鼻永恒之美传递至未来,希望人们吃到的稻米是与自然融合的、安全的,抱着这个信念,农民不使用化学肥料、农药倾力栽培有机米。

有機米
与丰富大自然共同生活
从农业与食材当中品味的里山醍醐味

“北五百川的梯田”在新潟县也屈指可数,被选为日本百大梯田,地理位置上可将粟岳尽收眼底。走在游步道上,也可欣赏作为梯田水源的“大久保清水”。于初春绽放的精巧可爱片粟花此时也迎来最佳赏花期,在此您可慢慢地深呼吸。售卖当地的当季蔬菜及丰富水果的“综合服务区 汉学之里下田”也是推荐的景点。商品随着季节更新,下田产的越光米、野菜、毛豆、菌菇、地瓜、自然薯等陆续上市。欢迎通过农业与食材,感受下田乡的魅力。

北五百川の棚田

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