TADAFUSA是生產各式刀具的廠商。除了知名的麵包刀外，還有其他多種蕎麥麵切刀、調理魚類等的專用菜刀。世界各地的一般家庭也來此購買專業廚師使用的TADAFUSA刀具，而來客中更不乏為了研磨及請職人再度調整以前購入的刀具而再次拜訪工房的常客。另外也有開放參觀見學傳統的手工鍛造結合現代技術的餐具製造過程。

可品嘗滿滿下田美食的公路休息站，距離八木鼻、五十嵐川也很近，輕鬆享受飲料、冰淇淋等。悟空餐廳，最推薦手打蕎麥麵、三条炙燒豬肉蓋飯等使用在地食材的美食。農產品直販所的彩遊記，販售在地的當季蔬菜。特別是由綠華麗轉紅的神樂南蠻，是多雪地帶新潟特有辣味食品代表。另外只有此地才有的特產品，袋裝葉，有著與中藥相同的效果，可在家中當成茶飲飲用。關於各類葉子的不同功效，可於公路休息站詢問。

隱身於山間的彎曲道路，其前方的美麗區域，是一個極佳的釣魚景點。雖然也可使用擬餌釣法、誘餌釣法，但這裡也是適合學習飛蠅釣法地點毛鉤釣法有西式與日式，其中日本的Tenkara毛鉤釣法因為不使用捲線器，非常適用在狹窄山谷或上方布滿樹枝的釣魚場所。這裡釣魚的主要目標是岩魚和櫻花鉤吻鮭。釣魚場內雖嚴格規定須遵守釣後將魚放流，但在下流附近有一區可以自行保有。（須釣魚券，可於園區的山莊購入）
此外這裡也是露營場，園區內的山莊有提供相關用品的出租服務。園區開放時期，還有舉辦製作木炭的實際表演。
郵遞區號 955-0000三條市吉平160番地
電話090-3226-5912 上午9點至下午5點

在過去甚至被當成藥物使用的濃厚強食鹽冷礦泉，豐富大自然及使用當地食材做成的美味料理之住宿設施。盡情享受春天的櫻花及山野草、夏天的螢火蟲、秋天的紅葉、冬天的雪景。溪谷的四季美景和河川潺潺流水聲，度過奢華時光。移建自昭和初期料亭旅館的「綠風館」是被登錄為國家登錄有形文化財，充滿風情的客房。沿著河川有著遼闊開放視野的「溪流館」也是大受歡迎。料理是利用湧泉水細心的調理山村的美味食材，清澈口味大受好評。

日本金屬加工的原點“鍛造”技術。不僅廣為人知，農業等的第一產業、木工、調理的現場等，道具、金屬器具、軟的硬的、各式各樣製品都經由鍛造技術生成，其中三條市，藉由製造物品的城鎮之名在全日本享有高知名度，持續不斷的發展而有現今的成果。為了將可說是其來源的重要技術、及挑戰的精神保留下來，而誕生了鍛造道場。和釘製作、磨菜刀等，使用正式的道具可以體驗的貴重設施。進入工匠精神的世界一探究竟。

在過去甚至被當成藥物使用的濃厚強食鹽冷礦泉，豐富大自然及使用當地食材做成的美味料理之住宿設施。盡情享受春天的櫻花及山野草、夏天的螢火蟲、秋天的紅葉、冬天的雪景。溪谷的四季美景和河川潺潺流水聲，度過奢華時光。移建自昭和初期料亭旅館的「綠風館」是被登錄為國家登錄有形文化財，充滿風情的客房。沿著河川有著遼闊開放視野的「溪流館」也是大受歡迎。料理是利用湧泉水細心的調理山村的美味食材，清澈口味大受好評。

下田鄉清流「五十嵐川」，於4月中旬～9月下旬舉辦的泛舟體驗。新潟縣內可舉辦的場所有限，非常貴重的活動。在橡皮艇上連蹦帶跳等充滿刺激的行程，因為導遊也會一起搭乘，即使是兒童、初學者也都不用擔心！
從如雲霄飛車般的激流泛舟而下，盡情玩水。並非所有的河川都是急流，所以也可讓自己置身於安穩水流，仰望天空，利用當下的悠閒之際，欣賞大自然美景也是IRC泛舟的樂趣之一。巍然聳立的八木鼻別有一番風味。

在以和風為基調的館內稍微歇息。從溫泉大浴場的露天溫泉一眼望去可欣賞到被選為名勝百景的下田鄉象徵八木鼻。以五十嵐川為主的借景也是絕景。溫暖和安閒，可充分感受下田鄉豐富的純泡湯溫泉。豐沛的溫泉是硫酸鹽泉、呈弱鹼性，泡完澡後身體依然暖呼呼，以美肌溫泉而知名。學齡前兒童可免費使用，毛巾組合、館內服裝等也非常充實，全家人都可輕鬆利用的溫泉設施。